发布时间：2023-09-04 03:29:34  新闻来源：半岛体育官网注册

　　日前，国家食物安全危险评价中心揭露寻求食物养分强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖、扩展运用约束规模的食物添加剂L-丙氨酸和海藻酸丙二醇酯三种食物添加剂新品种定见。

　　国家食物安全危险评价中心介绍，2’-岩藻糖基乳糖请求作为食物养分强化剂新品种，美国食物药品监督管理局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食物规范局等答应其用于婴幼儿配方食物等食物类别。该物质作为食物养分强化剂，是母乳中含量最丰厚的母乳低聚糖。其用量、运用规模及质量规范要求，依照国家食物安全危险评价中心《关于揭露寻求聚天冬氨酸钾等10种食物添加剂新品种定见》中食物养分强化剂 2’-岩藻糖基乳糖的寻求定见稿内容履行（附录C用来出产 2’-岩藻糖基乳糖的出产菌信息在外）。该养分强化剂新品种的出产菌来历为谷氨酸棒状杆菌。

　　L-丙氨酸作为增味剂已列入《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760），答运用于调味品的食物类别，本次请求扩展运用约束规模用于果蔬汁（浆）类饮料（食物类别14.02.03）。欧盟委员会、日本厚生劳作省等答应其用于食物。该物质作为增味剂，用于改进产品的口感。其质量规范履行《食物安全国家规范 食物添加剂 L-丙氨酸》（GB 25543）。

　　海藻酸丙二醇酯作为增稠剂、乳化剂、稳定剂，已列入《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760），答运用于生湿面制品、生干面制品、果酱、含乳饮料等食物类别，本次请求扩展运用约束规模用于粉丝、粉条（食物类别06.05.02.01）和粉圆（食物类别06.05.02.04）。世界食物法典委员会、美国食物药品监督管理局、日本厚生劳作省等答应其作为增稠剂、乳化剂用于淀粉制品。依据联合国粮农组织/世界卫生组织食物添加剂联合专家委员会评价成果，该物质的每日答应摄入量为0—70毫克/千克体重。该物质作为增稠剂，用于改进产品的口感。其质量规范履行《食物安全国家规范 食物添加剂 海藻酸丙二醇酯》（GB 1886.226）。