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中国工程院院士孙宝国谈“海克斯科技”:科学理性认知食物添加剂

发布时间:2023-10-26 04:08:10  新闻来源:半岛体育官网注册


  与健康九大热门发布,包含预制菜、海克斯科技、土坑酸菜、雪糕、酱油等,来自食物界的院士及专家学者对热门线年下半年,有短视频渠道博主发布用食物添加剂勾兑制造食物的视频,说到“海克斯科技”“科技与狠活”,意指含有食物添加剂的食物,引发热议。

  科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国表明,“海克斯科技”让食物添加剂再度被妖魔化。食物添加剂不等于不合法添加物,没有食物添加剂就没有现代食物制造业,合理合法运用食物添加剂不会对人体健康形成影响。一起,他主张加强网络监管,营建风清气正的网络环境。食物企业要从本身做起,夯实产品安全与健康的科技内在。各方应持续加强科普宣扬,引导顾客科学理性认知食物添加剂,不信谣不传谣。(文章来自:新京报)

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