发布时间:2023-11-03 06:58:53 新闻来源:半岛体育官网注册
跟着我国居民生活水准不断提高,顾客更垂青食物质量、口味和口感。食物添加剂作为可以改进食物质量和分配食物色、香、味的重要食物配料,食物添加剂职业也迎来了机会。
到2018年8月末,我国近1300家企业获得食物添加剂出产许可证。我国现在答应运用的食物添加剂超越2000种,各种食物添加剂在质料、技能、工艺等方面千差万别,因而食物添加剂职业总体上比较涣散,中小企业很多,可是部分细分品种、细分职业集中度很高。从世界经历来看,规划化、集约化、效益化是食物添加剂职业的开展方向。
我国食物添加剂商场随食物制造业的开展而得到了加快速度进行开展,但与发达国家比较,在出产企业的规划、产值、品种和质量等方面仍存在必定的距离。2018年1-10月全国食物添加剂产值为610.94万吨,同比下降1.26%。估计2018年我国食物添加剂销售额将超越1100亿元。
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