发布时间：2023-06-14 03:39:19  新闻来源：半岛体育官网注册

　　昨日，有匿名的粮食体系内专家反映，新版的《食物添加剂运用规范》中，大米被答应添加包含防腐剂在内的三种添加剂。该专家以为，大米运用防腐剂在工艺上并无必要，依照《食物安全法》应该吊销。（5月20日《新京报》）

　　大米里也添加防腐剂？许多人，包含一些生产厂家听了都大吃一惊。更重要的是，大米运用添加剂没有法律根据。《食物安全法》规则，“食物添加剂应当在技术上确有必要且通过危险评价证明安全可靠，方可列入答应运用的规模。”大米可加添加剂，明显不是“技术上确有必要”。

　　所以咱们想起两个问题：一是，大米添加剂是怎样进入添加剂名单的？从实体上说，有什么理论根据；从程序上说，通过了怎样的评价和安全证明？其时有没有广泛征求意见？二是，现在专家建议对大米添加剂要根据《食物安全法》吊销。那么，吊销添加剂需求哪些程序？会不会像吊销面粉增白剂相同，需求长期的博弈。

　　食物添加剂的管理制度应该“严进宽出”。答应添加要层层设卡，严厉程序，添加进入的难度；而对或许有害的添加剂，则应本着“宁可信其有”的准则及时吊销，这才能有助于食物安全。