发布时间：2023-08-06 12:48:31  新闻来源：半岛体育官网注册

　　中国是大豆的故土，发明晰十分多种类的豆制品，豆制品的养分首要表现在其丰厚蛋白质，是平衡膳食的重要组成部分。可是，最近江苏镇江市丹徒区商场监督管理局安排展开食物安全抽检，却查出3批豆制品不合格。

　　镇江市丹徒区高资镇北京新世联华超市加盟店的豆腐，苯甲酸及其钠盐查验值为0.553g/kg；

　　镇江市丹徒区高资镇好又多超市的老豆腐，苯甲酸及其钠盐查验值为1.08g/kg；

　　丹徒区谷阳镇宝润发超市的香干，苯甲酸及其钠盐查验值为0.365g/kg。

　　苯甲酸及其钠盐是食物工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》中规则，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在豆制品中不得运用。

　　若长时间过量食入苯甲酸的豆制品，或许会对肝脏功用发生必定影响。苯甲酸及其钠盐超支的原因或许是生产者为添加豆制品保质期，或许补偿豆制品生产过程卫生条件欠安而超定量运用。

　　豆制品尽管有养分，可是素日里也要留意养分均衡，调配多种蔬菜食用才更健康。在购买的时分要留意闻一闻有没有蜕变和添加剂的滋味，而且要保存购物凭据。

　　江苏镇江市丹徒区商场监督管理局表明，对抽检中发现的不合格食物，已当即安排展开核对处置，查清产品流向，采纳下架召回不合格产品等办法操控危险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食物生产经营者采纳的危险防控办法和核对处置状况向社会揭露。